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1.序

      有一个老脸庞的怀旧福地，活生生地系挂着我们的从前以来、文明坐标、文化记忆和挥之不去的沧桑——
      南京，一个让人心旌摇曳的历史文化园囿。这里山清水秀、人杰地灵、文明悠远，是中国最具特质与魅力的独特之地。古往今来，多少才子佳人在这片充满神奇的土地上留下了动人的故事与情怀。这是一方让人梦绕魂牵的锦绣之地，旖旎得像一个神话。色彩斑斓的历史文化长卷，令人心动的文化之旅，杏花烟雨诗情画意的栖居，孕育了特殊的人文情韵和人居背景。2 500多年的建城史和近500年的建都史，历经涤荡，风华依旧。历史，曾情有独钟，徘徊于眷顾于这座华贵的城市——在这里发生的中华大地的天翻地覆，一次次偶遇，成为史书不可省略的笔录。
      历史文化街区，作为保存文物特别丰富，历史建筑集中成片，能够较完整和真实地体现传统格局和历史风貌，并具有一定规模的区域，是城市文化生命的拓片，是南京阅历深厚的岁月章回，其历史文化的精神遗产滋养着一代一代的南京人。当都市的高楼大厦越来越密集、现代化城市的相似度越来越高之时，这些老街的存在就显得越弥足珍贵，可以说，它是历史文化名城的核心组成部分，是城市的文化名片，是城市的气质密码，并随着时间的积累而散发出更为醇美迷人的韵味。一个个年号，留下了时间的驿站，也留下了文化的阳关。尽管唐宋告别了六朝，尽管民国告别了明清，但那历史的沉淀还在，历史沉淀的光芒还在，尘封的记忆，穿越了无数次寒来暑往，连接着古代与今天，迈过了那一道幽深的历史门槛，你就会一步迈进前朝，拍遍玉砌雕栏。历史文化街区，不应湮没在历史的尘埃里，成为死气沉沉的文物，它应该鲜活、生动，具有勃勃生机，成为人们鉴赏历史、品味文化、拾取古老记忆的一方美境。当我们漫步在这些富有文化气息的老街上，不但能看到那些留存着历史风貌的文物古迹、历史建筑，还可以在其间自由活动，就像穿过时间隧道，走入古老的记忆当中，那些道路、街巷、建筑、院墙、小桥、溪流、水岸乃至古树等都触手可及。老街与周边的环境融为一体，我们感受到的是活生生的生活情景。当时光流变，有山水城林美誉的南京，建筑上爬满岁月的痕迹，江河温柔的拥抱，化解了山的强硬，一切的美好就像岩层一样，一层一层，穿越时空，积淀下来。
      可喜的是，中国城市在经历过一轮大拆大建的经济浪潮后，各地政府已经意识到加强对城市历史文化名街及其街区的保护，不仅迫在眉睫，而且刻不容缓。做好历史文化名街及其街区的保护，促进城市文化遗产保护和文化产业、旅游产业有机结合，促进文化建设和城市环境建设协调发展，不仅是城市展示个性、增加魅力的需要，也是调整城市产业结构、提升文化软实力、增强综合竞争力、推动城市科学发展的需要。现在，越来越多的城市开始了对历史文化街区进行保护、抢修、维护和改造。那些延续了几百年甚至上千年的老街老巷重新绽放出新的生命，并且成为城市魅力、文化地标、观光资源、购物商圈的重要组成部分，未来将有更多具有文化特质的休闲类历史街区新生。在历史苍凉而沉重的身影中，文明的光晕闪烁着，城市，有时候可以成为一个很好的剪辑师，熟练地运用蒙太奇手法，将看似毫无关联的一切串联在一起，多元文化，既表面平和又力量强大——比如南京，一座拥有双面性格的城市——既是古老的，也是现代的。纵横于时光的流转，传统与革新激情碰撞。古意的老城南、时尚的新街口、新鲜的滨江新城……快与慢，张弛有道，纷繁似锦，共同编织起新南京的摩登城市之路。发乎内的眼界和气度，让这个城市每时每刻都可能有令人震惊的磅礴。南京的繁荣，更凸显于她的城市地标。这个充满现代气息的商业圈，纵横着辐射全城的交通干道，高耸入云的大厦；这个热闹繁华的文化经济中心，今昔文明嫁接在一起的灿烂生发。正因为经济和文化的繁荣，南京同样也是一个文化大都会，在1912的酒吧里，你能听到因年轻而跳跃的节奏；在文化街区里，你能听到因志同道合而欢愉的笑声；在诸如夫子庙的古老文化地标，你能看到因为文化而沉醉的学者……站在秦淮阅尽沧桑的石栏边，就像站在历史的岸边，在忽远忽近残留着的一个个朝朝暮暮中寻觅，想象着自己正是一个在梦里寻了千百度的南京人，想想曾经走过和将要走过的岁月，就不禁有许多的喜悦和幸福，心中学着朝天宫的旧礼，急于向复活的神奇顶礼膜拜。
我们知道，街区不是凭空建造出来的，而是经过几百年、上千年的时间自发形成的，具有历史底蕴、文化特质、地区特色和人文风俗、情感记忆在里面，它是不可复制也不能再生的资源，需要我们以保护、审慎的态度，延续历史的文脉，进行精心的定位规划设计和开发。它是城市个性的密码，也是精神的牵挂，具有永恒的魅力。
现在，屡经磨炼与挑战的南京，正领袖四方、创新兼容、融会贯通——不绝生气来源于文化的吐纳、碰撞与交流。南京，在静谧中回首岁月光辉：它曾敞开胸怀，容纳了千百万追逐梦想的人。之于历史文化街区而言，南京是一个可以幻想，可以深奥，也可以享受小清新的地方。谈艺术，谈生活，或者谈恋爱，都可以找到自己的角落，在先锋不夜灯下呼吸书香的读书人，心中一定揣着一分热爱吧。那古色古香的夫子庙、那灯火达旦的“1912”酒吧街、那巧夺天工的高淳陶瓷，一个个异样灿烂的事物，又无不展示着南京人深切的情感和对未来无限的期待。对致力于实现“经济繁荣”“百姓富裕”“环境优美”“社会文明”这四个关键名词的南京而言，文化创意产业或许正是不可缺少的点睛之笔。为此，“1865”创意产业园古老而精致的门楼上，常常栖着眉目传情的青鸟，它们将一个个关于南京的动人故事，唱得地久天长、地老天荒。
       先贤飘动的身影和灵动的思绪，以别样的华丽装点着文化南京。剑胆琴心，文治武功，两座崛起的峰峦，引后人无限遐想。是与生俱来的豪放与婉约、琴棋书画才能够和铁马金戈合奏出动人的交响。学者们说，江南秀丽与北方的粗犷大气相结合，孕育了南京特有的多元包容、兼收并蓄的气质，从容而恰到好处。走过那些浸透了历史的街道，就能够触摸到那些老房子，触摸到悬铃木后面发黄的老故事。而这里仍将继续上演红尘今世的故事，真是既有从前也有当下和未来……特别是历史遗存老城南，是南京的根，承载着千年的秦淮风雅，在那些精致的门楼里、高耸的马头墙下，是“庭院深深深几许”的幽深院落，更联结着南京人的记忆和情感。
       作为六朝古都和著名历史文化名城，南京拥有众多历史文化街区资源，在当前的城市规划过程中，历史文化街区的保护和改造日趋成为城市发展的焦点，而当前的研究，多侧重于南京历史文化街区保护及开发，未能将众多老街的历史溯源作更翔实的探究。本书力求通过对南京多条老街文化底蕴的深度挖掘，以及对知名老街保护性开发和经营业态的实地调研，结合自身在街区运营管理方面的实践和经验，为城市打造饱含地域特征的商旅名片，探寻出与南京历史文化生态和城市发展相适应的历史文化名街之路。我们致力于在南京地区臻选出最美丽、最具活力、最有代表性、最有文化气质、最具浓郁地方特色、保存最为集中的传统历史文化老街及历史文化街区进行推广和介绍。内容以老街的历史、文化、特色建筑、民俗风情、规划设计、改造、街区经营推广为主，特别关注活跃在其间的各种商业形态，并对富有魅力的品牌街区进行深入细致地展示和介绍。为传承文脉的休闲历史文化街区、为城市的运营管理者，提供老街的选样、规划、修复、保护、运营、管理等重要信息。本书还将用大文化的视野，将叙述、思辨融为一体，全方位、多视点解读中国传统文化里一个包含魅力的意象，诠释街区文化的灵魂以及南京山水城林、风俗、饮食、民居、市井、工艺、非遗等，展现生态、形态、情态浑然天成的历史文明、乡土建筑文化、社会发展文脉等山河画卷，使我们在有限的地域中领略无限的空间意韵和中华文明生气勃勃的创造力。我们将描摹南京文化根系的一幅生动且雅致的人文画像，使之具有一定的文化品质和审美价值。我们也致力于为街区的开发者，提供老街市场定位、经营业态、招商经营、更新升级等关键内容；为相关的设计师，提供老街的规划、风格、形态、设计、装修、装饰等核心价值；为品牌的经营者，提供老街的商业互补、主题定位、店面设计、品牌营销等丰富资讯。
那些异样灿烂的事物，随着时光的流逝，都已经幽幽地完结了，如同消散了的香水的芬芳，只能引发我们的无限惆怅和怀想。然而今天，奇迹重现人间。
       由于我们才疏学浅，在编写本书过程中主要是参考、借鉴和引用了他人的论文，因此，从某种程度上讲，该书集聚了很多专家学者在历史文化街区建设、保护、管理方面的研究成果。感谢倪远发、俞樱、张鸿雁、杨俊宴、吴明伟、谭祎、许辉、王景慧等各位专家学者。由于部分资料来源于网络，无法确定作者，也无法事先征得作者的同意并支付报酬，不到之处万望海涵。

2.目录

第一章概述1
一、 历史文化街区面临的课题与挑战2
二、 历史文化街区的物质载体7
三、 历史文化街区的价值与意义10
四、 历史文化街区研究现状15
五、 历史文化街区研究成果19
六、 历史文化街区规划的出发点21

第二章南京历史文化街区的保护与传承24
一、 历史文化街区保护与建设的策略25
二、 南京历史文化街区保护概况28
三、 南京历史文化街区保护模式探索33
四、 南京历史街区保护与建设39
五、 南京历史文化街区保护的概念与方法43

第三章文化主导的历史文化街区52
一、 以文化遗存利用为主的街区52
二、 文化主导型街区一般特征55
三、 文化主导型街区须重视的若干问题57
四、 文化街区记忆复原方式59
五、 文化主导型模式操作要点60
六、 文化主导型街区的发展策略62
七、 长江路民国历史文化街区案例71
八、 南艺后街文化街区案例72

第四章旅游主导型历史文化街区74
一、 度假空间营造类的街区74
二、 景区服务延展类的街区76
三、 特色产业集聚类的街区78
四、 文化主题演绎类的街区80
五、 城市文化性格类的街区82
六、 夫子庙的前世今生84
七、 南京老城南街区现状分析92
八、 夫子庙街区建设策略93
九、 夫子庙街区发展思路94
十、 旅游主导型历史文化街区98
十一、 夫子庙街区案例99
十二、 老门东历史文化街区案例101

第五章商业主导型历史文化街区103
一、 商业业态为主的街区103
二、 历史文化商业街区的开发特点105
三、 历史文化街区的商业改造应采用的模式111
四、 南京历史文化商业街区的典范113
五、 太平南路民国风情商业街案例120
六、 历史文化商业街区的发展趋势121

第六章复合型历史文化街区123
一、 复合型街区的特征和模式123
二、 复合型街区建设的原则和关注点124
三、 熙南里历史文化街区案例125
四、 熙南里历史文化街区运营管理实践126
五、 熙南里的城市文化记忆132

第七章创新与展望151
一、 城市文化资本与历史文化街区复兴151
二、 如何以城市文化基因提升街区品位154
三、 历史文化街区的旅游新要素155
四、 反观当下历史文化街区保护的困境157
五、 街区建设的可持续发展之路158
六、 南京老城南历史街区的文化展望161

附录熙南里街区运营管理手册166
第一篇总则166
公司简介166
街区简介166
公司组织架构167
企业使命与理念168
熙南里商业街区管理办法168
第二篇宣传推广篇172
街区宣传推广管理规范172
附件：熙南里街区推广活动须知174
第三篇招商管理篇175
街区商铺挂牌管理制度175
招商操作手册177
第四篇安全管理篇182
消防安全管理办法182
街区公共区域施工管理规定189
街区设施设备管养管理规范190
监控室管理规定198
突发事件应急预案199
安全管理协议203
店铺装修施工安全协议书204
装修施工安全管理及违章处罚规定209
第五篇客服管理篇213
值班管理规定213
例会管理规定215
街区商户公约216
街区费用收缴管理制度219
员工礼仪规范224
街区商业经营服务管理制度226
第六篇物业管理篇231
街区物业监督考核管理制度231
第七篇人事管理篇244