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1.内容提要 本书共分四篇。第一篇环境与健康，介绍环境与健康概述、生活环境与健康、食品与健康、职业环境与健康、社会环境与健康。第二篇人群健康研究的统计学方法，介绍医学统计方法概述、计量资料的统计分析、计数资料的统计分析、统计表和统计图。第三篇人群健康研究的流行病学方法，介绍疾病的分布、常用的流行病学研究方法。第四篇疾病的预防与控制，介绍传染病的防治、地方病的防治、常见慢性非传染性疾病防治、突发公共卫生事件与应急处理。本书每章设有“学习目标”“知识链接”“目标测试”等内容，以便教师教学、学生学习及拓展知识面。 本教材可供高职高专护理和助产类、临床医学类、医学技术类、卫生管理类、药学类等专业使用，也可供卫生类中职护理等各专业使用，也可作为国家执业助理医师考试的参考书。 2.目录 一、 预防医学的概念与特点(1) 二、 预防医学的研究内容与研究方法(2) 三、 预防医学发展简史(2) 四、 现代医学模式与健康观(3) 五、 三级预防策略(4) 六、 我国卫生工作的成就与面临的挑战(5) 七、 预防医学的发展趋势(7) 第一篇环境与健康 第一章环境与健康概述 第一节环境与健康的关系(11) 一、 环境的概念与基本构成(11) 二、 生态系统与生态平衡(12) 三、 人与环境的辩证关系(13) 第二节环境污染与健康(15) 一、 环境污染的概念(15) 二、 环境污染物的种类与来源(15) 三、 环境污染物在环境中的变迁(16) 四、 环境污染对健康影响的特点(17) 五、 环境污染对健康的损害(17) 六、 环境污染的防制措施(22) 第二章生活环境与健康 第一节大气环境与健康(25) 一、 大气的理化性状与健康(25) 二、 大气污染对健康的危害及其防治措施(26) 第二节居住环境与健康(27) 一、 住宅的卫生学意义(27) 二、 住宅的基本卫生要求(28) 三、 住宅设计的卫生要求(28) 四、 室内空气污染与健康(29) 第三节生活饮用水与健康(31) 一、 水源的种类及其卫生学特征(31) 二、 生活饮用水的基本卫生要求(32) 三、 生活饮用水的水质规范与检验指标(32) 四、 生活饮用水的净化和消毒(35) 第三章食品与健康 第一节食物与营养(38) 一、 概述(38) 二、 营养素与能量(39) 三、 合理膳食(47) 第二节食品污染(49) 一、 概述(49) 二、 常见的食品污染及防控(50) 第三节食物中毒(53) 一、 食物中毒概述(53) 二、 细菌性食物中毒(54) 三、 非细菌性食物中毒(56) 四、 食物中毒的调查与处理(57) 第四章职业环境与健康 第一节职业性有害因素与职业性损害(62) 一、 职业性有害因素(62) 二、 职业性损害(63) 第二节生产性毒物与职业中毒(65) 一、 概述(65) 二、 常见的职业中毒(67) 第三节生产性粉尘与尘肺(72) 一、 概述(72) 二、 矽肺(73) 第五章社会环境与健康 第一节社会因素与健康(78) 一、 社会制度与健康(78) 二、 社会经济与健康(79) 三、 社会关系与健康(79) 四、 人口发展与健康(79) 五、 文化因素与健康(81) 第二节卫生服务与健康(81) 一、 卫生资源配置对健康的影响(81) 二、 医疗保健制度对健康的影响(83) 三、 社区卫生服务体系对健康的影响(83) 第二篇人群健康研究的统计学方法 第六章医学统计方法概述 第一节统计学中的基本概念(87) 一、 总体与样本(87) 二、 同质与变异(88) 三、 参数与统计量(88) 四、 误差(88) 五、 概率(89) 第二节医学统计资料的类型(89) 一、 计量资料(89) 二、 计数资料(90) 三、 等级资料(90) 第三节统计工作的基本步骤(90) 一、 统计设计(90) 二、 收集资料(90) 三、 整理资料(91) 四、 分析资料(91) 第七章计量资料的统计分析 第一节计量资料的统计描述(94) 一、 频数分布表与频数分布图(94) 二、 集中趋势指标(96) 三、 离散趋势指标(99) 四、 正态分布(102) 第二节计量资料的统计推断(104) 一、 均数的抽样误差与标准误(104) 二、 t分布(104) 三、 总体均数的估计(105) 四、 假设检验(106) 第八章计数资料的统计分析 第一节计数资料的统计描述(113) 一、 相对数(113) 二、 率的标准化法(115) 第二节计数资料的统计推断(117) 一、 率的抽样误差与标准误(117) 二、 总体率的可信区间估计(118) 三、 率的z检验(118) 四、 χ2检验(120) 第九章统计表和统计图 第一节统计表(127) 一、 统计表的结构和制表要求(127) 二、 统计表的种类(128) 第二节统计图(129) 一、 绘制统计图的基本要求(129) 二、 常用统计图及其绘制方法(129) 第三篇人群健康研究的流行病学方法 第十章疾病的分布 第一节描述疾病分布的常用指标(137) 一、 疾病频率的测量指标(137) 二、 死亡与生存频率的测量指标(139) 第二节疾病的流行强度(139) 一、 散发(139) 二、 暴发(140) 三、 流行(140) 四、 大流行(140) 第三节疾病的三间分布(140) 一、 人群分布(140) 二、 地区分布(142) 三、 时间分布(143) 第十一章流行病学研究方法 第一节描述性研究(147) 一、 现况研究(147) 二、 筛查(151) 第二节分析性研究(151) 一、 病例对照研究(152) 二、 队列研究(157) 第三节实验性研究(162) 一、 实验性研究概述(163) 二、 实验性研究的设计与实施(163) 三、 实验性研究的优缺点(166) 四、 实验性研究的注意事项(167) 第四节公共卫生监测(167) 一、 公共卫生监测概述(167) 二、 疾病监测(170) 第四篇疾病的预防与控制 第十二章传染病的防治 第一节传染病的流行过程(175) 一、 传染病流行过程的三个基本环节(175) 二、 影响传染病流行过程的两个因素(178) 第二节传染病的预防与控制(179) 一、 传染病的预防措施(179) 二、 传染病的防疫措施(183) 第十三章地方病的防治 第一节地方病概述(186) 一、 地方病的概念(186) 二、 地方病的分类(186) 三、 地方病的特征(187) 四、 地方病的预防与控制(187) 第二节碘缺乏病(187) 一、 流行特征(187) 二、 发病原因(188) 三、 主要临床表现(188) 四、 防治措施(189) 第三节地方性氟中毒(189) 一、 流行特征(190) 二、 发病原因(190) 三、 主要临床表现(190) 四、 防治措施(191) 第十四章常见慢性非传染性疾病防治 第一节心脑血管疾病的防治(193) 一、 高血压的防治(194) 二、 冠心病的防治(195) 三、 脑卒中的防治(197) 第二节恶性肿瘤的防治(198) 一、 恶性肿瘤的流行病学特征(198) 二、 恶性肿瘤的主要危险因素(199) 三、 恶性肿瘤的防治措施(200) 第三节糖尿病的防治(200) 一、 糖尿病的流行特征(200) 二、 糖尿病的主要危险因素(201) 三、 糖尿病的防治措施(202) 第四节社会病的防治(203) 一、 自杀(203) 二、 车祸(206) 三、 青少年妊娠(208) 四、 吸毒(210) 第十五章突发公共卫生事件与应急处理 第一节突发公共卫生事件概述(213) 一、 突发公共卫生事件的特征与危害(214) 二、 突发公共卫生事件的分类与分级(214) 第二节突发公共卫生事件的应急处理(216) 一、 突发公共卫生事件的应急处理原则(216) 二、 突发公共卫生事件的应急处理程序(216) 第三节几种突发公共卫生事件的应急处理(218) 一、 群体性不明原因疾病(218) 二、 急性化学中毒(219) 三、 人感染高致病性禽流感(220) 实训指导(224) 实训一食物中毒案例分析(224) 实训二计量资料的统计描述(225) 实训三计量资料的统计推断(226) 实训四相对数的应用(227) 实训五计数资料的统计推断(228) 实训六统计表、统计图的绘制(229) 附录(232) 附录一《预防医学》教学基本要求(232) 附录二选择题参考答案(254) 附录三t界值表(256) 附录四卡方界值表(258) |
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